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    花胶怎么吃 花胶要煮多久

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-15
    【导读】:

    可以炖汤,炖汤需要两个半小时腊裕,具体泉缝敏做法如下:

    主料:花胶1个、瘦肉200克、鲍鱼1个

    辅料:红枣4个、姜片3片、杞子适量

    步骤:

    1.干花胶浸一晚至软,煲滚姜葱水放入花胶,等水再开,加盖熄火焗半小时至一小时,待水温不烫手,用此热水清洗花胶,再用清水漂洗

    2.干鲍鱼浸一晚胆排,洗干净,锅中放冷水加葱姜,用慢水煮开,倒入黄酒,加盖熄火焗二十分钟,取出洗净浮沬备用。

    3.所有材料放进炖盅,调时间炖2个小时30分钟

    4.滋补美味靓汤完成。

    5.要喝前才盛入汤碗添加适量盐调味即可

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