西米燕麦粥的做法工具/原料more西米(适量)燕麦(适量)牛奶适量黑米适量冰糖适量炼乳适量方法/步骤1/6分步阅读

奶锅里倒入适量牛奶，加炼乳或者糖加热搅拌，根据自己喜欢的甜度，加入适量的冰糖不用将牛奶煮沸。待糖全部融化后将牛奶放置晾凉。

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燕麦片（超市里买的压扁的燕麦，煮好后比较有嚼头）和少许黑米浸泡后少放一点水煮熟。

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西米下锅煮十分钟后捞出用清水洗去表面粘液，再下开水中煮至透明。沥干水分后放置晾凉。

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红豆提前泡胀，夏天要泡过夜需要放在冰箱里。电饭锅调整到煮粥模式，煮好后闷至红豆绵软（不要太烂），加入适量白糖，煮到红豆稍稍开花即可。盛出来晾凉。

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燕麦和西米提前一晚上煮好，放凉后，放在冰箱里。

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牛奶现煮，吃的时候加在一起，上面放了一些蜜豆。完成。

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