想自己制作好吃的双皮奶吗？这篇文章可以帮到你。工具/原料more牛奶(两包)鸡蛋两个砂糖少许奶粉少许方法/步骤1/7分步阅读在锅中导入两包牛奶，加入两勺奶粉烧开。2/7煮好的牛奶倒入碗中自然放凉，上面就会有一层奶皮。3/7用筷子稍微揭开一点，把牛奶倒入另一碗中。（留少许奶漂浮奶皮）4/7打入两个蛋清，按个人喜好加入白糖。加入几滴白醋去腥，搅拌均匀。5/7过滤泡沫和未打散的蛋清。再把牛奶倒回原有奶皮的碗中。6/7盖上保鲜膜，扎几个小孔，蒸20分钟。7/7揭开保鲜膜，自然晾凉即可。