猴头菇炒青椒比较好吃，开火锅里倒油，放入青红椒，加适量盐等佐料，倒入猴头菇翻炒均匀出锅。工具/原料more猴头菇(4个)青红椒(2根 )食用油适量盐适量十三香适量 味精适量番茄酱适量花椒适量方法/步骤1/7分步阅读

准备食材

猴头菇4个 青红椒2根 食用油适量 十三香适量 盐适量 味精适量 番茄酱适量 花椒适量

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泡猴头菇

将干猴头菇，温水泡开

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撕碎猴头菇

将泡开的猴头菇，撕成小块，并清洗干净，

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煮猴头菇

水烧开将猴头菇煮五分钟捞出，赶快用水冰一下

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泡一夜猴头菇

凉水泡一夜，去除猴头菇的苦味，就可以做菜吃了

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去猴头菇水分

除去猴头菇的水分，拧干猴头菇里面的水，尖椒洗净切块。

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翻炒出锅

开火锅里倒油，放花椒炒出香味，放入青红椒，加适量盐，十三香，一勺番茄酱，倒入猴头菇翻炒均匀出锅