夏季不可错过的特色美食，食材丰富多样，晶莹剔透，爽口更过瘾！而且这款美食的做法和配方都很简单，搅一搅蒸一蒸就搞定了，堪称夏季一等一的美食，解馋更过瘾。所以你千万不要错过，赶紧来品尝一下吧。工具/原料more木薯淀粉100克 澄面(30克 )白糖30克 果干适量方法/步骤1/7分步阅读

1、碗中加入100克木薯淀粉、39克澄面，用100克清水搅拌均匀；

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2、锅中加入100克清水，倒入30克白糖，煮至白糖融化，关火晾凉；

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3、准备适量的模具，放入自己喜欢的果干；

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4、糖水和米浆混合拌均匀，然后倒入模具里；

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5、开水隔水上锅蒸大约20分钟左右；

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6、蒸好之后晾凉；

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7、我们家庭版本的钵仔糕就做好了，口感QQ弹弹、冰冰凉凉的，是夏天不错的小甜点，做法也特别的简单，拌一拌蒸一蒸就可以，35克白糖属于微甜的口感，喜欢甜的可以多加点白糖，真的特别好吃。喜欢的就赶紧试试吧。