订阅清蒸猪脑的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-25【导读】：
我特别特别喜欢吃猪脑，但是外面的从来不吃，怕处理不干净…自己弄干净多了。工具/原料more盐(3克)酱油(4克)姜丝(2克)白酒(1克)胡椒粉2克白糖2克猪脑20克葱2克方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
猪脑清洗干浄放清水里加入料酒浸泡半小时左右。
2/4把所有调料混合好，淋在猪脑上，然后淋上一点花生油，几滴芝麻油，摆上姜丝。
3/4锅里水烧开后，放猪脑蒸二十分钟左右，撒上葱花 盖盖子焖一分钟。趁热吃。
4/4撒上葱花 焖一分钟 趁热吃
注意事项胡椒粉是为了去腥，不喜欢可不放。
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