花旗参鸡汤是一道很常见且很受欢迎的汤，制作时常常需要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍怎么做花旗参鸡汤。快来看看吧。方法/步骤1/5分步阅读鸡肉切块，排骨切块。2/5锅中加水烧开，放入300g鸡肉和200g排骨焯烫，捞出过凉备用。3/5将鸡肉和排骨放入锅中，加入10g红枣，10g枸杞，5g花旗参，10ml料酒。4/53g盐，倒入500ml水混合均匀，煮开转小火煮一小时即可。5/5总结如下。