正宗鸡煲翅做法工具/原料more鸡翅(6个)板栗(20g)蒜5g姜5g料酒5g鸡精3g糖3g香菜4g盐4g淀粉10g方法/步骤1/7分步阅读

鸡翅洗净，加盐和料酒腌制半小时

2/7

蒜、姜切片备用

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板栗在开水中焯烫一下，去皮洗净

4/7

热锅加油，先炒香姜片蒜片，再倒入鸡翅翻炒

5/7

小锅加少许底油，倒入板栗和炒过的鸡翅

6/7

调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精，再加少量水

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加盖焖煮30分钟即可，然后出锅装盘，撒点香菜即可

总结1/1

1、鸡翅洗净，加盐和料酒腌制半小时2、蒜、姜切片备用3、板栗在开水中焯烫一下，去皮洗净4、热锅加油，先炒香姜片蒜片，再倒入鸡翅翻炒5、小锅加少许底油，倒入板栗和炒过的鸡翅6、调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精，再加少量水7、加盖焖煮30分钟即可，然后出锅装盘，撒点香菜即可

注意事项

这道菜要多闷会，鸡翅烂一点好吃

鸡翅煲好吃的鸡翅煲