柠檬蒜香无骨鸡爪
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-27【导读】:
应该没有女孩子对无骨鸡爪不爱吧去朋友家吃了他做的这个无骨鸡爪简直太绝了,要来了配方每周都要做一次吃。地摊配方完美复刻,分分钟就可以出摊了!只要按照步骤做,保证好吃到停不下来,只要我吃过的朋友都忘不了,快行动起来吧! 该文章来自豆果美食达人作者康康吃不胖工具/原料more鸡爪(15)柠檬(1个)小米椒(3-4个)香菜(2根)葱姜(适量)蒜泥(5-6勺)辣椒面(2-3勺)白芝麻(1勺)生抽(3勺)蚝油(2勺)料酒(2勺)醋(2勺)盐(适量)糖(适量)步骤1/5分步阅读步骤1⃣️:鸡爪去指甲放入冷水,放入葱姜和料酒,大火焯8分钟捞出清洗几遍。
2/5步骤2⃣️:焯好放凉水浸泡20分钟。用刀在鸡爪每个爪子上划一刀,去除骨头,全部去除好放入碗中。
3/5步骤3⃣️:调个料汁 碗中放入蒜泥➕辣椒粉➕白芝麻,淋上热油调味 三勺生抽➕两勺蚝油➕两勺醋➕少许盐和白糖➕100毫升雪碧或霸称强者凉宋蚂白开搅拌均匀
4/5步骤4⃣️:鸡爪放入料汁内,放入柠檬片(去籽),小米辣,颂五香菜,搅拌均匀放入冰箱1小时入味口感更好
5/5成品,姐妹们行动起来





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