刺角芽怎么吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-08【导读】:
刺角芽又被称之为刺儿菜,是菊科草本植物。对于刺角芽的食用,其叶质肥厚,清炒、饺子、包子、鸡蛋饼都是非常不错的选择。工具/原料more刺角芽(400g)葱花蒜末适量小米椒多点生抽少许蚝油1勺陈醋20ml方法/步骤1/3分步阅读
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凉拌刺角芽
刺角芽择好洗净,放入沸水中焯1分钟左右,捞出沥水。

碗中放入葱花蒜末、小米椒,倒入生抽、陈醋和蚝油搅匀。

盆内放入焯好的刺角芽,倒入调味汁搅拌均匀,放入盘中摆盘即可。

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