收到了宜家的两个长白石烤盘后，这几天恋上了意式风情美食，今天在家里做了份白酱，想着之前弟弟在香港带来的瑶柱一直也没有吃，前阵子老公用干贝肉炒了米饭觉得很好吃，特别香，那我就用瑶柱和一些蔬菜搭配我做的白酱来焗饭应该也是很好吃的，老公的灵感让我的饭菜再一次升级，哈哈！好吃的焗饭当然也要有好看的烤盘来陪衬才令人更有食欲，很喜欢这对烤盘，很ins风格，简约的北欧风格。瑶柱也叫干贝，其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有海鲜极品的美誉。而今虽超市里随处都能买到，但大的干贝依然昂贵，尤以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥且有香气，口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。工具/原料more瑶柱(100g)西兰花(4朵)秋葵(2根)洋葱末(40g)杏鲍菇2个米饭2碗芝士奶酪4片白酱60g橄榄油适量盐适量柠檬汁几滴芝士粉适量青海苔粉适量方法/步骤1/6分步阅读

先做好米饭，瑶柱洗净后用清水浸泡。

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锅里煮开水后放入西兰花和秋葵加适量油和盐焯熟，炒锅烧热后倒入橄榄油加入洋葱末炒出香味再放入杏鲍菇小火炒至变软出香味。

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然后放入泡好的瑶柱，炒出香味

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关火，倒入蔬菜翻拌均匀，加入白酱翻拌均匀

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将翻拌均匀的米饭勺入烤盘中，放入切碎的芝士奶酪，放入预热好的烤箱中层，以上火200摄氏度，下火150摄氏度，烤10分钟至表面金黄色即可。

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取出撒了芝士粉和青海苔粉，挤入几滴柠檬汁即可。

家庭自制美食教学简易