怎么做腌酱瓜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-13【导读】:
腌酱瓜是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做腌酱瓜吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。工具/原料more生瓜(适量)盐适量老抽适量方法/步骤1/4分步阅读生瓜对半剖开去籽,切块后晾干,生瓜与盐交叠放入容器。
2/4加盖压制24小时,盖子重量越大越好,取出晾凉2小时,盐水弃用。
3/4如法继续腌晒两次,撒盐、压制、晾晒。
4/4第4次腌制时加入老抽阴凉处存放,次日即可食用。




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