怎么炖青扁豆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-08【导读】:
大棚里现摘的扁豆青嫩着呢,拿回家赶紧做道简单上手好吃的菜吧!工具/原料more青扁豆(一掐)猪瘦肉(适量)葱白一个干红辣椒三个油盐各适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
将新鲜的青扁豆裹腊摘除头须。

将摘择膨速好的青扁豆清洗干净,控水。

切好辣椒、葱段、瘦肉片儿。

将控好水分的青扁豆切成块。

开火,热锅,倒油,油七八成熟时放入肉片儿煸炒。

炒至肉色变淡时放入切好的葱、椒一起翻炒。

放入切好的青扁豆块翻炒一下。

加水,慢火炖。

直至将水分靠干,扁豆块变得软烂为止。因为扁豆不熟有毒素,所以一定要炖熟炖烂了。

好了,现在可以出亲杰茄锅入盘了,趁热吃吧。

扁豆要做熟了吃。
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