订阅农家小炒肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-15【导读】：
农家小炒肉,就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。工具/原料more猪肉(肥瘦)(400克)红椒(1个)青椒(1个)葱(适量)食盐适量花生油适量豆豉2汤匙鸡粉少许生抽少许姜1块蒜3瓣豆瓣酱少许步骤/方法1/4分步阅读猪肉洗干净，煮熟放凉切片（也可以放在冰箱冻下，冻过的切得比较薄）。辣椒切段，葱切段，姜蒜切末
2/4起锅，将肥瘦炒出油。肉炒出油后放瘦肉炸至一点焦黄盛出
3/4锅底留油，放入姜蒜末，豆豉，豆瓣酱一同炒香，再放入辣椒炒1分钟
4/4放入肉片炒小会儿，就放入盐，鸡粉，生抽大火炒匀，再放入葱炒匀即可
2/4起锅，将肥瘦炒出油。肉炒出油后放瘦肉炸至一点焦黄盛出3/4锅底留油，放入姜蒜末，豆豉，豆瓣酱一同炒香，再放入辣椒炒1分钟4/4放入肉片炒小会儿，就放入盐，鸡粉，生抽大火炒匀，再放入葱炒匀即可 版权声明：
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