豆干炒肉丝这样子做，香气浓郁，如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的！！工具/原料more​肉丝(150公克)​油(1大匙) 太白粉(1茶匙) 豉油(1茶匙) 米酒( 1大匙)水(1大匙) ​腌好的肉丝 1份 豆干 4块 蒜片20公克辣椒丝15公克 葱丝 30公克​豉油2大匙米酒1大匙水2大匙糖 1茶匙方法/步骤1/6分步阅读

豆干切成条。

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肉丝与腌料拌匀，再加入1大匙油拌匀。

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热锅，倒入适量油，放入放入豆干丝，煸至豆干微焦香。

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再放入肉丝炒至变白松散。

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再加入蒜片、辣椒丝炒香，加入调味料拌匀。

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烧至水分略收乾，放入葱丝拌炒均匀即可。