蒜薹豆干炒肉丝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-01【导读】:
一把青蒜,几块豆干,一块瘦肉成了午餐菜,简单,营养,方便该文章来自豆果美食达人作者愫_生活工具/原料more瘦肉(300G)蒜苗(200G)豆干(150G)蒜适量油适量红腐乳一块盐适量步骤1/11分步阅读瘦肉切丝加点盐,水,生粉,上桨备用
2/11蒜苗切成适当寸段
3/11豆干,切成条形
4/11大蒜切碎备用
5/11热锅不用放油,把蒜苗放锅中干煸到软
6/11干煸好的蒜苗
7/11热锅热油,小火爆香蒜
8/11放入肉丝翻炒至熟盛出备用
9/11锅里加入少许油,加入干煸好的蒜苗,与切好的豆干翻炒均匀
10/11再把炒好的肉丝,放入一起翻炒
11/11最后,加入腐乳汁.翻炒均匀即可出锅(一块腐乳加少许水压碎)调成腐乳汁











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