锅内倒入食用油，加热，放入大蒜，炒香，加入豆角和食盐，炒熟，放入火腿肠和清水，大火，煮沸，放入面饼，盖上盖子，小火，焖5分钟，加入鸡蛋、酱油、老抽和胡椒粉，炒匀。工具/原料more豆角(150g)火腿肠(2根)鸡蛋(2个)面饼(2块)大蒜(3瓣)香葱(5g)食盐(3g)酱油(5g)老抽(5g)胡椒粉(3g)方法/步骤1/12分步阅读

豆角切成段，清洗干净。

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火腿肠切片，大蒜和香葱切碎。

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锅内倒入食用油，加热，倒入打散的鸡蛋，煎熟。

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取出，放凉，切丝。

5/12

锅内倒入食用油，加热，放入大蒜，炒香。

6/12

加入豆角和食盐，炒熟。

7/12

放入火腿肠，炒匀。

8/12

倒入清水，大火，煮沸。

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放入面饼，盖上盖子，小火，焖5分钟。

10/12

加入鸡蛋、酱油、老抽和胡椒粉，炒匀。

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加入香葱，炒匀。

12/12

盛出，放凉。

豆角焖面