营养丰富，汤汁美味。工具/原料more五花肉(200克)海带(2片)胡萝卜(1根)白菜(4片)粉条(1把)豆腐(1块)葱(1段)生姜(1块)蒜(6瓣)盐(10克)十三香(3克)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)甜面酱(30克)玉米油(20克)方法/步骤1/11分步阅读

准备好食材，海带提前泡发好！

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肉切成丁，肥瘦分开放，葱姜蒜切成末，白菜切块，豆腐切块，胡萝卜切成小块！

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热锅凉油，油温六成热，放肥肉块小火煸炒，煸至表面微黄！

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加入瘦肉丁，中火慢炒三五分钟！

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加入料酒，生抽，老抽，甜面酱炒片刻！

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加入胡萝卜丁翻炒片刻！

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加入白菜继续炒一下！

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加入温水或开水，要淹过菜还要多点！

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汤汁烧开后加入海带，盐，十三香，盖上锅盖，小火慢慢炖，大约半小时！

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加入粉条，豆腐块继续炖！粉条熟了，豆腐也入味了，就可以了！

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浇米饭，拌面条，泡馒头、麻花、饼，都可以的！

注意事项

1.做熬菜的时候，最好旁边放壶开水，汤少了方便添加，汤汁稍微多点还是很好吃呢！

2.喜欢吃的可以加量哦。