小米面馒头的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-08【导读】:
经常吃一点粗粮,对身体好。这款小米面的馒头,营养好吃。松软香甜。多吃发酵过的食品,对身体健康非常好的。工具/原料more白面(500克)小米面(250克)酵母5克白糖5克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将500克白面倒入盆中。

将5克酵母,5克白糖,2502克小米面倒入白面中。


加入水,揉成光滑的面团。醒发至两倍大。


分成小块,揉成小馒头的形状。静置二十分钟。开火蒸十五分钟。

关火后,三分钟开盖。出锅。馒头好了!

一定要关火,三分钟之后再开盖。要不然会回缩。
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