今天带来的是家常切糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米(500克)红枣(300克)葡萄干(250克)豆沙馅(150克)方法/步骤1/8分步阅读

将糯米洗净泡6小时，盆内加一小碗水上锅蒸30分钟。蒸熟后倒入热开水搅拌，直到糯米不再吃水为止。蒸糯米时我把粽子叶铺在了米下面，会有清香的味道。

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葡萄干洗净水泡待用

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枣洗净，上锅蒸20分钟。（想要软糯的口感就蒸时间长点）

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豆沙馅我之前做好冻在冰箱里的，我上锅蒸了10分钟，防止豆子硬。

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所需材料准备好，找一个合适大小的盒子，里面刷上一次食用油或是铺上方便袋。

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按照糯米，大枣，糯米，豆沙馅，糯米，葡萄干，糯米的顺序装好。

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装好后盖上盖子，找个重物压住。放入冰箱冷藏。

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糯米凉了，倒扣出来，刀上蘸凉水切片即可。喜欢吃甜的可以蘸些白糖会更好吃。