小葱番茄炒豆腐，是一种营养美味、方便实惠、快速解决用餐的一种时鲜小炒，此道菜既补充体能，又为上班族节省出了很多宝贵的时间，今天就和大家一起，分享这道制作简便，又省时省力的时鲜小炒。该文章来自豆果美食达人作者静妈de厨房工具/原料more豆腐(1块)番茄(1个)小葱(2-3棵)盐、糖、胡椒粉(适量)色拉油(适量)开水(半大碗)步骤1/11分步阅读准备好食材2/11用开水冲烫番茄3/11去皮4/11豆腐、番茄切块，小葱洗净切段5/11炒锅中放入色拉油，烧热后放入葱段爆香6/11再倒入豆腐，翻炒几下起锅装盘7/11锅中再次倒入油，把番茄倒进去炒出汁8/11再倒入炒好的葱和豆腐9/11加入盐、胡椒粉、糖，翻拌均匀10/11起锅装盘11/11开吃，又是一道下饭菜。