炒锅老是粘锅糊怎么修复？方法/步骤1/3分步阅读

炒锅粘锅要让它称为不粘锅的处理方法是：先将锅子清洗干净，倒进锅里一些白醋，然后打开火开始煮，让白醋沸腾起来，让整个锅上面都有醋的蒸汽，关火，清洁干净即可。

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提前炙锅、凉油荡锅、热锅凉油。提前炙锅，先空烧锅体，把锅体温度先提高上来，这时锅体温度几百度。先盛入100克植物油，旋转锅体，用凉油荡锅，一是可以降低一部分锅体温度，也是一个用油滋润锅体的过程。

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每次炒完菜之后，要么立即刷洗干净，放在灶上空烧烤干；要么直接不刷洗，带着炒菜的锅底，现用现刷。

炒锅怎么不粘