芹菜炒豆芽的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-30【导读】:
超级好吃~工具/原料more绿豆芽(300克)芹菜(100克)花生油(10克)葱(6克)姜10克蒜10克干红辣椒12克醋3克盐2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将绿豆芽根部根部摘掉,皮挑出,冲洗干净,放入烧开水的锅中汆烫至半透明后捞出

芹菜去掉根和叶清洗干净,用刀切成5厘米长的段放入盘中备用

葱切葱花,姜切细丝,蒜切成片,干红辣椒切段

锅中倒入油,放入葱、姜、蒜和干红辣椒爆香,倒入芹菜段快速翻炒均匀

倒入绿豆芽快速翻炒至透明

加盐翻炒入味,出锅前倒入醋调味即可


绿豆芽要先将根部摘掉,带着口感不好
不喜欢吃辣的可以不放辣椒
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