订阅鸭毛还留在皮肉里怎么弄干净
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-25【导读】：
宰杀鸭子，麻烦的是拔不干净鸭毛。即是把大毛拔干净了，皮肉里也会留下绒毛或毛管，如下几种方法都有能有效去毛：方法/步骤1/4分步阅读
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去鸭毛
1、碱水，先用热碱水泡一下，洗去鸭毛上的脂，再拔毛就方便容易了。
2/42、灌酒，,将鸭子在宰杀之前，灌上1小匙酒，割颈出血断气后，放在始终保持70。c的热水浸泡，先泡鸭身，后泡鸭头颈，不多时鸭毛孔就舒张开来，然后顺着鸭毛拔，这样就鸭毛很容易拔掉，且容易拔干净。
3/43、加盐，烫鸭子的热水中加入一大匙食盐, 这样能使所有的绒毛就都能煺净. 这也是拔鸭毛的一条诀窍.
4/4此时如果表皮还有些绒毛和毛管的话，可以点燃火堆（piao）一下，或者在鸭子身上涂抹酒精，打火机点一下，立即干净！
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