豆角炒鸡胗的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
今天给大家介绍下豆角炒鸡胗的做法,一起看看吧!工具/原料more酸豆角(300克)鸡胗(100克)小米辣(2个)泡椒(10克)大蒜(2瓣)蒜苗(2根)生抽1勺老抽适量盐少许方法/步骤1/8分步阅读
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酸豆角洗一下然后切成这样的小段

泡椒和小米辣都切成这样的小段待用

鸡胗解冻好,然后切成这样的小段

大蒜生姜切末蒜苗也切成小段

切好的鸡胗冷水入锅加入一勺料酒煮开温水冲净浮沫

锅里放油烧热鸡胗入锅一大勺料酒翻炒30秒出锅,小火爆香大蒜生姜末大蒜白段小米辣泡椒碎

酸豆角赶紧丢进去,很容易炒熟的大火翻炒就行。鸡胗放进去一勺生抽一勺蚝油四分之一勺老抽重点是还放了点泡椒水少许糖盐鸡粉调味,快速翻炒

出锅前撒蒜苗段快速翻炒十几秒即可

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