酸菜馅饺子是老公的最爱吃。工具/原料more面粉(650克)水(350克)猪肉馅300克酸菜适量葱花适量玉米油适量盐适量香油适量姜粉适量花椒粉适量猪油适量步骤/方法1/11分步阅读因为面包机不能揉太多的面粉，所以面粉分两次放入面包机内进行搅拌，时间设定为10分钟。第一次350克粉水190克，第二次300克粉水160克。2/11搅拌好的面团取出放入盆中盖好盖子，避免面团表面变干。3/11在面包机揉面的时候准备饺子馅，把猪肉馅和调料放在一个大碗里，搅拌均匀备用。4/11酸菜水洗一下，切碎放入搅拌好的肉馅中搅拌均匀。5/11酸菜加点猪油味道更好，我放了两勺猪油。6/11搅拌均匀，酸菜馅就做好了。7/11将面团取出做好饺子剂子，擀开几个饺子皮就可以开始包饺子了。8/11取一个饺子皮，加入酸菜馅。9/11包成饺子形，可以到网站搜一下，有很多不同饺子包法。10/11包好的饺子整齐的放在盖帘上。11/11煮好的酸菜饺子，味道很好吃。