无油炸鸡排利用空气炸锅来处理，鸡排不用一点油也可以炸的外焦里嫩，咬一口酥酥脆脆的，口感不逊于某快餐店，而且无油更健康哦，高价值的蛋白质和食用，做法简单，很容易上手。工具/原料more鸡腿(600克)食盐 (5克) 胡椒粉(20克)料酒30克 鸡蛋100克玉米淀粉20克面包糠10克方法/步骤1/7分步阅读

准备好原料

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鸡腿去骨

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鸡腿肉里放入食盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉拌匀后腌20分钟

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腌好的鸡腿肉粘面包糠放入空气炸锅，180度，炸20分钟

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炸至金黄即可

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切块

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外焦里嫩的健康炸鸡排

注意事项

炸好的鸡排可以蘸您喜欢的酱料吃

鸡腿在煮之前最好用开水去一下腥味，还可以加入姜片来去腥

根据个人口味进行配制辣味