爽脆可口的熟地茯苓薏米骨头汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-31【导读】:
工具/原料more生地(3颗(约50克))熟地2颗(约50克)茯苓40克薏米50克鲜骨头500克生姜4片红枣8到10颗枸杞20克左右粗盐适量清水适量方法/步骤1/8分步阅读
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面,教程,甜点
准备好材料

买那种肥猪,不要买瘦猪。肉又紧又嫩,汤又香。挑好骨头后,让人把它切成大块

把它放在干净的盘子里,加水擦干,再用干净的旧牙刷牙

用冷水冲洗几次,直到碗里的水清澈为止

约伯的眼泪,茯苓,红枣,生姜,洗净后,和骨头一起生煮成砂锅;

注入适量清水

盖好锅盖,中大火煲开(你觉得差不多煲开的时候,不要离开灶台,以防汤水溢出)后,转小火煮一个小时(薏米熟了即可熄火)

出锅前五分钟,洗净枸杞,放入锅中;粗盐也在此时加入;一个小时后的汤色,满屋飘香。。。即便去了血水,还是有点浮末,煲开的时候记得用汤勺一点一点撇掉

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