粽子做法大全
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-30【导读】:
端午节都喜欢吃粽子,想做的小伙伴们,可以看着做,今天小编给大家分享下粽子的做法与包装工具/原料more糯米生抽食盐老抽方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
糯米在做粽子的前天晚上就泡上,把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。


粽叶清洗干净,沥干,备用

把鲜肉切成1厘米见方的块,用生抽、老抽、盐拌匀腌制至少20分钟备用

取一张粽叶,折成漏斗状

放糯米将肉全部盖住,但是粽叶留出1厘米高的边以便“包扎”

用砂锅高火煮两个小时,肥肉都煮得透明,特别香

注意火候
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