裙带菜做汤，加入冬瓜、排骨、鸡蛋都是非常好吃的，若把它们全部放到一起更好喝，下面为你介绍一道裙带菜冬瓜鸡蛋排骨汤做法。工具/原料more裙带菜(一小块)冬瓜(一块)排骨(一根)鸡蛋(一个)生姜两片葱段少许食盐一匙料酒一勺清水适量方法/步骤1/6分步阅读

先用冷水把裙带菜泡发，洗净处理成小块备用。

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把冬瓜去皮，处理掉瓜瓤，洗干净后切小块备用。

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把排骨冷水下锅，加入料酒煮沸一分钟，捞出来冲洗去浮沫备用。

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然后把排骨和冬瓜一起放入高压锅，加入清水和两片生姜，炖煮15分钟后关火。

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之后再加裙带菜，加入一匙盐调味。

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最后淋入鸡蛋液，撒上葱段就关火。

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