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    羊肉馅里放什么菜最好

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-07
    【导读】:
    说起吃饺子,羊肉饺子无疑是的最爱了,那么羊肉饺子配什么馅好吃呢?下面为你推荐几款,一起来看看吧!工具/原料more羊肉(1000g)水适量方法/步骤1/3分步阅读

    羊肉芹菜饺子馅

    材料:芹菜适量、姜适量、酱油适量、五香粉适量、蚝油适量、羊肉适量、葱适量、花椒粉适量

    做法:

    1、先和馅,羊肉剁成馅;

    2、放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中;

    3、加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油,绞打上劲;

    4、芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分;

    5、放入羊肉馅中搅拌均匀即可。

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    2

    羊肉韭菜饺子馅

    材料:韭菜适量、羊肉适量、面粉适量、熟植物油、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量

    做法:

    1、韭菜洗净沥干水分,切小颗粒;

    2、羊肉剁成肉泥,姜洗净切末;

    3、把羊肉泥放在盆里,加姜末胡椒粉盐熟植物油,鸡精拌均匀,静止一会;

    4、韭菜放在盆里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,再加盐拌均匀;

    5、把羊肉馅和韭菜馅加在一起,搅拌均匀即可。

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    羊肉白萝卜饺子馅

    材料:白萝卜300克、羊肉800克、油3汤匙、盐1汤匙、生抽1汤匙、大葱50克、料酒1/2汤匙、花椒粉1/2汤匙

    做法:

    1、白萝卜擦成细丝,放入热水锅中焯烫一下;

    2、羊肉搅拌成肉馅,在肉馅中加入食用油、生抽、葱末、料酒、花椒粉、盐搅拌均匀;

    3、焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干;

    4、把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀即可。

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