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    胡萝卜排骨花生汤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-09
    【导读】:
    花生米,如果有红皮的最好啦。可是我在曼谷根本找不到红皮的花生米。该文章来自豆果美食达人作者圆圆Echo工具/原料more排骨(50g)鸡爪(5个)花生(1小碗)胡萝卜(1根)姜片(3块)料酒(适量)盐(适量)红枣(3个)步骤1/6分步阅读鸡爪,排骨冲洗干净2/6排骨鸡爪冷水下锅,同时加入姜片和料酒,焯烫一下。捞出来,用干净的水冲洗浮沫。3/6花生米一小碗,胡萝卜滚刀切块,姜切片,红枣洗干净4/6排骨,鸡爪冲干净5/6把所有的材料放入炖锅,加入适量的开水,炖3个小时。我用的是隔水炖锅,如果用煤气炉炖的话,先大火烧开后,转中小火炖2个小时就OK了。6/6出锅开吃了
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