今天带来的是牛奶馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(500g（大约）)牛奶(240ml（一袋）)白糖(10克（可省）)酵母(2克（大约）)盐(1克（可省）)方法/步骤1/13分步阅读

面粉、牛奶、白糖、盐、酵母和在一起，我带的手套比较好洗手。

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一直揉成一个光滑的小团。

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用一个干净塑料袋盖住，到温暖的地方等待发酵，大约两三个小时。

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发至一倍大啦，好神奇！

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再次揉成光滑的小团，尽量揉到没有气孔。

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交叉卷成绣球状，喜欢什么样揉成什么样。

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好好看！

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下面准备上锅蒸啦，帘上抹一层植物油，冷水中火烧开大火。

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好大啊，哈哈，太欣喜啦。

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太可爱了有没有。

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看这里面细的，以前看别人整的都是一个眼儿一个眼儿的。一个是牛奶一个是因为揉面的时候揉出去。

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以前妈妈用泡打粉最后来一遍的时游特候会发黄，妈妈扯泪还特意叮嘱要放，现在看来根本不需要加。

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真民贪三是奶香大馒头呀～好有成就感！