订阅豆瓣辣炒黄豆芽的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-12【导读】：
今天带来的是豆瓣辣炒黄豆芽,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黄豆芽(大半斤)泡椒(一个)线椒(可换)芹菜(一小把)红油豆瓣(1勺)生抽(可换)油(自选)方法/步骤1/8分步阅读
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根据自己饭量称豆芽，过两遍清水冲洗干净
2/8扔开水锅里烫它一两分钟，去腥+断生，关火捞起来等会儿用
3/8再开火热锅加点儿油，随便切上点儿泡椒和芹菜碎
4/8稍微一煎扒拉到外圈，倒上开头收拾好的黄豆芽，中大火翻匀划拉到豆熟没怪味
5/8根据豆量和自己扛辣程度往里擓辣酱，红油豆瓣辣黄豆酱啥的都可以
6/8努力翻匀划拉散，扔上把可能挺辣的线椒圈，顺手揪根豆尝尝小心烫
7/8看情况补盐或者补生抽，味道啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿
8/8走了哟，明天见~
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