蛏干炖鸭汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-16【导读】:
蛏干炖鸭汤工具/原料more蛏干(100g)鸭子(600g)食用油少许葱段姜片少许盐少许味精少许方法/步骤1/3分步阅读
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蛏干鸭子汤
蛏干放入温水中浸泡半个小时,捞出沥水备用。

鸭子处理好剁成小块,放入冷水中焯血水,捞出冲洗干净。

锅内倒入适量油,放入葱段姜片煸香,放入鸭块煸炒出油加入适量水大火烧开,放入蛏干中火炖40分钟,放入盐、味精调味,关火出锅即可。

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