柳叶饺子的包法技巧
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-17【导读】:
柳叶饺子的包法工具/原料more饺子皮(适量)馅料(适量)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
饺子皮包入馅以后,在右边捏一下,相当于把饺子皮对半分开,然后从头上捏拢。


右手的食指稍稍往左手边推,饺子皮就会弯起来,然后把它捏拢。


同样的方法,大拇指这边往也把饺子皮往左边稍稍推一下,饺子皮就弯起来,再捏拢。


然后又换成捏一下食指那边


再又换成大拇指这边,(捏一下上方,就捏一下下方)

捏到最后剩下一点小尾巴。

把小尾巴捏拢。

饺子就包好了。(等到拍到这里的时候,我盆里的馅都要包完了)

如果靠看可能觉得不懂,但拿块面皮来看着捏,就不一样了,最多捏几次就知道步骤了。当然知道步骤以后也要慢慢多包几次饺子才会包得好看的。不要捏得不好看,就觉得自己不会包而放弃。
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