有很多朋友喜欢吃烤肉拌饭，那么烤肉拌饭如何做呢，下面让我们一起来学习一下吧。方法/步骤1/5分步阅读将准备好的猪肉切成一厘米厚的肉排，在肉排表面划几刀，抹上高度白酒。2/5把黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丝，中火热锅加油，加洋葱炒出香味。3/5加入韩式辣酱，转小火加入番茄酱，加水煮至浓稠。4/5中火煎肉排，用剪刀把肉剪成小块，米饭用油炒一下，盛出后把材料放上搅拌。5/5总结如下。