如何做好吃的油泼茄子?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-19【导读】:
油泼茄子是一道蒜香可口的家常美食,食材主要是茄子,下面本篇介绍如何做好吃的油泼茄子,烹饪简单,主要通过茄子切块蒸熟,放上蒜末,浇入热油和料汁而成。工具/原料more茄子(一个)生抽三勺陈醋两勺蚝油一勺辣椒油一勺香油一勺蒜适量食用油适量葱花适量方法/步骤1/15分步阅读茄子中间切开,切块。
2/15放入蒸锅,蒸15分钟。
3/15空碗放入三勺生抽。
4/15加入两勺陈醋。
5/15加入一勺蚝油。
6/15加入一勺辣椒油。
7/15加入一勺香油。
8/15搅拌均匀成料汁。
9/15蒜头放入搅拌器,抽拉成末。
10/15茄子蒸熟后,放凉,手撕成条,摆盘。
11/15放入蒜末。
12/15放上葱花。
13/15烧上热油。
14/15淋上料汁。
15/15好吃的油泼茄子已经做好了。















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