订阅辣椒炒小鱼仔
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-19【导读】：
小鱼仔很便宜，买了可以放冰箱冷藏放上一段时间。加上这两天网上买了辣椒。正好做个辣椒炒小鱼仔。工具/原料more小鱼仔(小碗)青辣椒(3根)蒜3瓣豆瓣酱2勺方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
小鱼仔洗净，可以用水泡软。赶时间的话也可以不泡。
2/10辣椒洗净。
3/10去头去尾。
4/10切成丝。（用一次性手套操作，以免辣椒辣到手）
5/10蒜切碎。
6/10热锅下油，下蒜爆香。
7/10下小鱼仔炒香。如果是泡软的可以炒久些，没有泡过的可加少许水焖煮下。
8/10倒入辣椒丝翻炒至辣椒变软。
9/10加入2勺豆瓣酱。
10/10炒上一两分钟就可以收锅了。
注意事项这个炒出来会有些辣，不喜欢辣的可以减些辣椒或者用不辣的辣椒。
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