清蒸豉油小黄鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-20【导读】:
今天带来的是清蒸豉油小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more小黄鱼(10克(个人口味酌情增减))蒸鱼豉油(1勺)葱(2节)姜(2片)红辣椒(2个)盐(少许)糖(1勺)料酒(2勺)鸡精(少许)方法/步骤1/6分步阅读
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新鲜小黄鱼清洗干净,放适量的盐、葱和姜片腌制15分钟。

锅中放水煮开后,放入小黄鱼隔水蒸8分钟。

拿出盘子倒出多余的汤汁,去掉葱姜。重新摆上新的葱姜丝、辣椒碎、倒上适量的蒸鱼豉油,少许糖和鸡精。

另起一锅放油

油热,热油浇在葱丝辣椒上,鲜美无比的豉油小黄鱼做法就是这么简单,而且超级美味!

鲜到鲜得舟山小黄鱼,一定要蒸着吃才美味哟。

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