江米粽子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-20【导读】:
今天带来的是江米粽子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more江米(1500克)小枣或蜜枣(30个左右)豆沙(300克)粽叶(50张左右)小线(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/8分步阅读
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江米洗净,稍微泡一下,约1~2小时,提前处理好粽叶:将干粽叶冷水泡软,清洗干净,用水煮5分钟,开始包粽子。

将两片粽叶倭成漏斗状。

放江米,小枣,或豆沙,再盖上江米。

将粽叶折叠盖上江米。

用手适当用力,将四角裹严实,用线五花大绑,捆好。

完成✅

将粽子整齐码好,最好码瓷实,水末过粽子,上面压上东西。盖盖子。我用的高压锅,上气30~40分钟即可。

成品

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