订阅红烧鸡蛋饺子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-23【导读】：
鸡蛋饺是中国人家里常见的过年菜，现在是大家解馋的日常家常菜了，那么怎么制作红烧鸡蛋饺子呢？今天子衿就来和大家一起学习一下。工具/原料more鸡蛋 6个 绞肉 500g 葱姜 少些 糖盐 少些 肥肉 1小块 方法/步骤1/5分步阅读
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超市买的绞肉，放葱姜糖盐、一个鸡蛋、少些香油，搅拌成肉馅。5个鸡蛋加少些色拉油（炒一次菜的油），搅打均匀。
2/5将勺子在火上烧热，用肥肉抹下，使勺子上均匀涂上油。挖一浅茶匙蛋液在勺子里。
3/5放小火的炉子上，转动勺子，使蛋液铺满勺子。挖一勺肉馅在蛋皮的一边。
4/5用筷子将另一边拎起盖上，像包饺子。两边煎成金黄色就好了。
5/5烧汤、红烧、火锅都是不错的搭配哦！根据自己的口味加入老抽、生抽、蚝油就可以红烧啦。
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