萝卜蒸糕怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-28【导读】:
鸡蛋打散,倒入蒸碗中,排气,再放入蒸锅中,蒸熟,锅内刷上食用油,加热,放入萝卜糕,刷上生抽,小火,煎至两面金黄。工具/原料more白萝卜(220g)胡萝卜(65g)香菇(18g)玉米淀粉(30g)生抽(2g)鸡蛋(1个)方法/步骤1/8分步阅读
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白萝卜和胡萝卜清洗干净,擦丝。

放入开水中,大火,焯熟,挤干。

香菇放入开水中,大火,焯熟,切碎。

白萝卜、胡萝卜、香菇和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

倒入蒸碗中,抹平。

放入蒸锅中,蒸熟。

鸡蛋打散,倒入蒸碗中,排气,再放入蒸锅中,蒸熟。

锅内刷上食用油,加热,放入萝卜糕,刷上生抽,小火,煎至两面金黄。

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