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    松茸汤的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-28
    【导读】:
    松茸汤的做法工具/原料more干松茸(10颗)鸡(半)方法/步骤1/3分步阅读

    1、选好干松茸,去杂!提前用温水泡发,换2次水,洗净; 2、半只鸡 切块焯水去血腥,直接捞入烧开水的砂锅中;

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    3、砂锅中放入足够多的水(水的比例是准备喝的分量的2倍,也就是说,如果准备喝4碗汤,那么水就是8碗,水不宜过多,也不宜过少,应该以完全没过材料一些为准),加姜片、料酒烧开后,放入鸡块、枸杞煮开,撇去浮沫,转小火煲0.5小时 4、0.5小时后,加入泡好的松茸转小火继续炖一小时;

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    5、停火前20分钟加入适量的盐即可。吃的时候用适量盐调味。 6、出锅后加少量香葱、香菜 味道更好

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