订阅手撕包菜：不一样的味道
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-29【导读】：
一片片的就像没炒过时的一样，片片精神，尝一尝，脆脆的，辣辣的，酸酸的味道中还夹杂着一丝甜甜的包菜味。吃了，忍不住还想再吃一口……工具/原料more包菜(250g)红尖辣椒(1个)醋2汤匙南德1勺盐1/3勺方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
取干尖辣椒1个，去根，去籽，洗净，切丝，备用。
2/8把包菜叶一片一片摘下，放入盆中，清洗干净。
3/8再在盆中加水到菜叶平面上方，让水盖住菜叶，再加一勺盐，浸泡15分钟。
4/815分钟后，把菜叶取出，随手撕成3*2cm左右的小块，沥独言水，备用。
5/8洗锅，加油，点火烧至七成热时，加入辣椒丝，翻炒几下。
6/8把沥过水的包菜倒入锅中。
7/8翻炒几下，加入2勺醋，再翻炒几下，加入调料南德，然后再翻炒几下，把菜和调料混合均匀。
撤关财
8/8把菜盛入盘中，一片片就像没炒过央销时的一样，尝一尝，味道好极了，你也来做一个吧。
注意事项辣椒不要炸太长时间，否则炸焦了
盛起的时候不要再放盐了。
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