很多朋友都喜欢黑芝麻，它的营养价值也是很高的。 黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，含量位居植物性食物之首。维生素E是公认的抗氧化剂，适当补充可以起到润肤养颜的作用。 另外黑芝麻素能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量提升了，头发就会变得乌黑亮丽。用黑芝麻粉做成馒头，吃主食也能补益身体了^_^工具/原料more面粉(250克)温水(140克)黑芝麻粉(30克)酵母2克白砂糖10克步骤/方法1/5分步阅读温水中加入酵母粉化开，再慢慢倒入面粉和砂糖的混合物中，顺时针搅拌成棉絮状后揉成光滑的面团。密封放在温暖处发酵1h左右至2～3倍大。2/5案板上撒些干粉防粘，发酵好的面团分成7等份，分别揉圆整理成馒头坯。3/5蒸锅注入小半锅40度的温水，笼屉上铺湿纱布，放入馒头坯，盖上盖子醒发半小时以上至2倍大。4/5把笼屉取出，烧开水后再放入，中大火蒸制15分钟即可，关火后等3分钟再开盖可以有效防止馒头回缩。5/5松软可口的馒头出炉了^_^完全晾凉后放入保鲜袋保存。