怎么做豌豆粉凉粉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-30【导读】:
我用480克水做出来脱模从来不会碎,口感软硬正好工具/原料more水(330克)淀粉(100克)面粉(200克)盐(2克)油20克芝麻20克老干妈20克辣椒20克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
50克豌豆淀粉加60克水混合均匀待用。

锅里加450克清水煮开步骤2水煮开后转小火,将步骤1的豌豆水倒入锅中后赶紧快速搅拌十几秒后,见上图,煮开冒泡后关火

倒出后盖保鲜膜冷却后放冰箱冷藏3-4个小时

出来手在四周边上按一下方便拿出成型


炒或凉拌都可以

豆瓣酱炒的(因为有小孩吃,所以我很少凉拌给他吃)

冷藏食用更佳哦
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