订阅东坡豆腐的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-30【导读】：
今天给大家介绍一道好吃的～东坡豆腐工具/原料more豆腐(500克)香榧子(15个)盐1勺小葱3根八角3个香叶3片桂皮1块葱绿适量葱油3勺黄豆酱2勺方法/步骤1/12分步阅读
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豆腐一块切片，凉水下锅一勺盐，
2/12开锅在煮两分钟，捞出放凉水备用，
3/12香榧子去壳去黑膜，
4/12放入蒜臼，捣碎，
5/12三大勺油，小火熬葱油，
6/12炸至焦黄关火，倒入八角、香叶、桂皮，盛出备用，
7/12锅底留少许油，小火慢煎豆腐，
8/12煎至两面金黄，捞出控油，
9/12起锅一大勺油，两勺黄豆酱，炒出香味，
10/12倒入香榧子，煸炒一会，
11/12加入适量水烧开，放入豆腐块，
12/12翻炒至豆腐裹满酱汁，出锅撒少许葱绿即可。
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