订阅怎么自制外婆菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
在公司食堂偶然吃到的一道菜，跑去看菜单叫外婆菜，鲜香特别下饭。工具/原料more梅干菜(20克)酱油(1勺)鸡蛋(3个)干辣椒(2个)小葱1根洋葱头1个盐1小勺油15克方法/步骤1/7分步阅读
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梅干菜用温水泡半小时，然后多洗几遍洗干净沥干水分备用。
2/7准备小洋葱头，干辣椒，小葱备用。蒜不是用在这个菜忽略哈。
3/7热锅冷油，油大概7成热倒入鸡蛋，用筷子快速打散。
4/7继续炒香到如图状态，起锅备用。
5/7热锅下油，放入切碎的洋葱头和干辣椒爆香。
6/7加入梅干菜，炒香后加入炒好的鸡蛋碎，加盐，生抽调味，出锅前撒上葱花。
7/7外婆菜就做好啦。
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