订阅瑶柱瘦肉白果粥
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-31【导读】：
瑶柱瘦肉白果粥~工具/原料more粳米(半碗)大米(半碗)瘦肉(80g)油(适量)盐适量姜适量淀粉适量白酒适量白果适量瑶柱适量方法/步骤1/8分步阅读
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大米和粳米各半碗，洗净，泡2个小时以上
2/8瘦肉切好，用适量盐，油，料酒，淀粉和姜片腌制30-60分钟
3/8瑶柱用水泡软
4/8把米放入煲里加足够水，加少许食用油，煲至米开花
5/830分钟后加入瑶柱
6/8同时也加入白果。再煲个二三十分钟当粥煲到变浓稠的时候，每隔5分钟搅拌一下，以防糊底了。煮沸的粥最好半盖着盖子，不然泡沫会蓬起来就溢出来了
7/8粥煲好后，最后一步放入腌好的瘦肉，搅拌后煲开加盐调味就好了。（瘦肉不要煮太久，转色熟了即可）
8/8非常鲜美的瑶柱粥
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